#طبق_فطوم [ الزربيان 😋 ]
#طبق_فطوم
الزربيان العدني😋
نقطع بصل بشكل شرايح نفس الكشري ونحمره لما يسود شويه..
في الضغاط نعمل شوية زيت من اللي قلينا فيه البصل ونقطع بسباس ( فلفل...
#طبق_فطوم [ رز البشاميل 😋]
#طبق_فطوم
نطبخ رز عادي بالطريقة المعتادة
على النار نشوح صدور دجاج مقطعة مكعبات وبعدها نضيف بصل وبيبار مقطعين شرائح وبطاط وباذنجان مكعبات ومقلية
ثم نقوم بعمل البهارات:...
#طبق_فطوم [حلا كاسات الكيوي 😋]
#طبق_فطوم
المكونات :
بسكويت شاي مطحون
الطبقة البيضاء على النار:
٤ اكواب حليب سائل
نص كوب سكر
ربع كوب دقيق
ربع كوب نشأ
حبة بيضة
#الطريقة :
نخلطهم مع بعض ونخليهم على نار هادئة...
مائدة الإفطار اليمنية من بريطانيا
تشاركنا في هذا الشهر الفضيل (سمر محمد البعداني - مقيمة في بريطانيا ) ببعض الصور لمائدة الإفطار هناك.
إب7برس Ibb7press
#طبق_فطوم [ بسبوسة محشية 😋 ]
#طبق_فطوم
بسبوسة محشية 😋
الطريقة :
٣ بيض
نص كوب زيت
نص كوب سكر
١ قشطة
ملعقة فانيليا
ملعقة بكينج بودر
٢ كوب سميد
١ كوب جوز هند
تخلطيهم...
#طبق_فطوم [ حلا الشعيرية 😋]
#طبق_فطوم
شعيرية باكستانية محمصة بزبدة
وبسكويت شاهي مطحون
وكوب مكسرات مطحونة أي نوع
نخلطهم مع بعض بعلبة قشطة
وأي شوكلاتة متوفرة معانا نذوبها
بحمام مائي ونضيفها عليهم ونشكلها
شكلتها بقوالب السيلكون...
#طبق_فطوم [مسقعة دجاج 😋]
#طبق_فطوم
مسقعة دجاج 😋
٣ باذنجان متوسطة الحجم مقطعة بشكل دائري
٢ بطاط مقطعة بشكل دائري
نقليهم بالزيت ونرصهم بالصحن
بمقلى نعمل شوية زيت وحبة بصل وحبة طماطم...
#طبق_فطوم [ البطاط بالحُمر ( التمر الهندي ) 😋 ]
#طبق_فطوم
البطاط بالحُمر ( التمر الهندي ) 😋
بالخلاط :
١ بصل
١ طماطم
وفلفل أخضر حار زي ما تحبوا
وشوية حمر ( تمر هندي) منقوع بمي ومطلعين...
#طبق_فطوم (الليزي كيك بالجاناش) 😋
#طبق_فطوم
الليزي كيك بالجاناش😋
على النار :
٣ ملاعق سكر
٣ ملاعق كاكاو
ملعقة نسكافيه أو قهوة وممكن نستغني عنهم
وملعقة نشأ
نحركهم ونعمل عليهم ٢ كوب حليب سائل ونخليه لما...
المقاصيص .. نكهة العيد ورمز البهجة
المقاصيص .. نكهة العيد ورمز البهجة
إب7برس Ibb7press
من الاطباق العيدية المعروفة في محافظة إب هذا الطبق المسمى " المقاصيص" ولا يكاد يخلوا منزل في مدينة...
