مائدة الإفطار اليمنية من بريطانيا
تشاركنا في هذا الشهر الفضيل (سمر محمد البعداني - مقيمة في بريطانيا ) ببعض الصور لمائدة الإفطار هناك.
إب7برس Ibb7press
#طبق_فطوم [ رقائق السمبوسة الحلوة 😋 ]
#طبق_فطوم
رقائق السمبوسة الحلوة 😋
رقائق سمبوسة جاهز تقسميها من الوسط عشان تكون قصيرة يعني الوحدة بتعطينا حبتين وتلفيها على الأقماع الحديد وتقفلي الأطراف بمي ودقيق...
#طبق_فطوم [ صانونة السمك 😋]
#طبق_فطوم
المكونات :
١ طماطم
١ بصل
٤ فلفل حار
٤ فصوص ثوم
وشوية زيت
الطريقة :
نخليهم لما يذبلوا نضيف سمك ويفضل سمك التونة خالي من العظام مقطع مكعبات ونحركهم مع...
#طبق_فطوم [ كاتلكس الكورن فلكس 😋]
#طبق_فطوم
بطاط مسلوق مهروس
بقدونس مفروم
رشة ملح
رشة فلفل اسود
كمون
ورشة بقسماط
نحشيها بجبن أو دقه أو أي حشوة تحبيها
نكورها ونغمسها ببيض وكورن فلكس مطحون ندخلها الفريزر...
#طبق_فطوم [حلا كاسات الكيوي 😋]
#طبق_فطوم
المكونات :
بسكويت شاي مطحون
الطبقة البيضاء على النار:
٤ اكواب حليب سائل
نص كوب سكر
ربع كوب دقيق
ربع كوب نشأ
حبة بيضة
#الطريقة :
نخلطهم مع بعض ونخليهم على نار هادئة...
#طبق_فطوم [ الصيادية ]
#طبق_فطوم
الصيادية 😋
نقلي بصل بزيت لما يبدأ يسود زي بصل الكشري ، نرفعه ونحط بنفس الزيت 3 بطاط لما تحمر شوية
السمك بعد ما نغسلها...
المقاصيص .. نكهة العيد ورمز البهجة
المقاصيص .. نكهة العيد ورمز البهجة
إب7برس Ibb7press
من الاطباق العيدية المعروفة في محافظة إب هذا الطبق المسمى " المقاصيص" ولا يكاد يخلوا منزل في مدينة...
#طبق_فطوم [ رز البشاميل 😋]
#طبق_فطوم
نطبخ رز عادي بالطريقة المعتادة
على النار نشوح صدور دجاج مقطعة مكعبات وبعدها نضيف بصل وبيبار مقطعين شرائح وبطاط وباذنجان مكعبات ومقلية
ثم نقوم بعمل البهارات:...
#طبق_فطوم [ بسبوسة محشية 😋 ]
#طبق_فطوم
بسبوسة محشية 😋
الطريقة :
٣ بيض
نص كوب زيت
نص كوب سكر
١ قشطة
ملعقة فانيليا
ملعقة بكينج بودر
٢ كوب سميد
١ كوب جوز هند
تخلطيهم...
#طبق_فطوم [ الزربيان 😋 ]
#طبق_فطوم
الزربيان العدني😋
نقطع بصل بشكل شرايح نفس الكشري ونحمره لما يسود شويه..
في الضغاط نعمل شوية زيت من اللي قلينا فيه البصل ونقطع بسباس ( فلفل...
