#طبق_فطوم
[ رز البشاميل 😋]
نطبخ رز عادي بالطريقة المعتادة
على النار نشوح صدور دجاج مقطعة مكعبات وبعدها نضيف بصل وبيبار مقطعين شرائح وبطاط وباذنجان مكعبات ومقلية
ثم نقوم بعمل البهارات: ملح – كزبرة فلفل اسود وكمون واوريجانو وبابريكا وبعدها نضيف كريمة طبخ ونخليه شوية على النار ونطفي
بصحن البايركس نعمل طبقة الرز وطبقة الدجاج ونرش على الوجه موزريلا وندخلها الفرن من فوق وبس بالعافية
#طبخ
