#طبق_فطوم

المقلية (المدربش) 😋

كوبين دقيق
ملعقة خميرة
ملعقة بكينج بودر
ملح
كمون
كزبرة مطحونة
وفلفل اسود
وكركم أو رشة صبغة الزعفران
كوب ونص ماء وممكن أكتر لما نحصل على القوام المناسب
كوب كراث
كوب بصل أخضر
نخمرها ساعة وبعدها نقليها بزيت ساخن وبالعافية