#طبق_فطوم
 
البطاط بالحُمر ( التمر الهندي ) 😋
 
بالخلاط :
١ بصل
١ طماطم
وفلفل أخضر حار زي ما تحبوا
وشوية حمر ( تمر هندي) منقوع بمي ومطلعين بذوره
وشوية كبزرة
وفص ثوم للي يحبها أنا ما اعملهاش
 
نخلط وبعدين على النار نعمل شوية زيت ونسكب الخليط ورشة ملح ، وكاري حوالي ملعقة ونص ونخليه لما يغلي نسكب عليه البطاط اللي سلقناه قبل كدا ونخليهم شويه على النار ونقلبهم لما يجمد شوية وبالعافية
 
 

المواد ذات الصلةأكثر من مؤلف